Tras dos años de experiencias piloto, el Ayuntamiento de Valencia se suma a la iniciativa de promulgar la sostenibilidad con los vasos reutilizables para Fallas 2020. Su objetivo no es otro que reducir los residuos que generan los establecimientos ho…
Disfrutar de una deliciosa comida en un restaurante a oscuras es una experiencia que todos deben vivir por lo menos una vez. El concepto de este tipo de restaurantes se basa en degustar diferentes platos sin ningún tipo de iluminación en el estableci…
Párate un minuto a pensar… ¿qué es lo que más odias que te pase cuando vas a un restaurante? Desde Monouso nos hemos parado a hacer esta reflexión y hemos terminado por encontrar los 5 aspectos que todos los comensales odiamos de los restaurant…
Marzo ya está aquí, y con él una de las fiestas más esperadas por los valencianos: las Fallas. Esta celebración es sinónimo, entre otras cosas de ninots, y hoy te enseñaremos a hacer ninots de falla caseros con los que triunfar en el colegio o la gua…
El coronavirus se ha convertido en poco menos de tres meses en la preocupación de miles de personas no solo en la Unión Europea, sino en gran parte del mundo, ya que la enfermedad se está propagando rápidamente a falta de una vacuna que remita o elim…
¿Te parece muy loco ir a comer en restaurantes que admiten perros? Estas mascotas se han convertido en un integrante más de la familia y, en la actualidad, son muchos los lugares que puedes visitar disfrutando de la compañía de tu perro. Los espacios…
El Día Internacional de la Mujer, el próximo 8 de marzo, es un día festivo celebrado en muchos países del mundo. En esta jornada las mujeres alzan su voz para proclamar sus derechos, reivindicar sus logros y luchar por la igualdad de género. Unidas,…
Las comandas forman parte de los elementos que hacen que la experiencia culinaria de un comensal sea la mejor o desee salir huyendo de un restaurante. Tomar las órdenes sin errores, mantener el respeto hacia los clientes y ser atentos ante cualquier…
En las cocinas, cada día se preparan diversos menús para disfrutar en familia. Es -quizás- el lugar que más utilizamos en casa, donde pasamos más tiempo y compartimos, así como momentos especiales. Sin embargo, cuando nos referimos a las cocinas adap…
La primera impresión es la que cuenta, por lo que tener una buena distribución en tu restaurante logra captar la atención de los comensales. Con la distribución de las mesas podrás obtener diversos efectos, también tendrás la oportunidad de recrear v…
