Disfrutar un buen picnic, fiesta o barbacoa en un espacio abierto rodeado de cubiertos, vasos y pajitas no contaminantes al lado de tu familia o amigos, si es posible. Sin importar el tamaño del objeto plástico, es bien sabido el gran impacto que gen…
¿Necesitas mejorar los puntos débiles de tu negocio hostelero? ¡Enhorabuena! Necesitas implementar encuesta para un restaurante de forma práctica, económica y tan solo invirtiendo un poquito de tiempo. Al conocer lo que piensan los clientes de…
Debido a su pertenencia al sector del turismo, la hotelería figura entre los negocios más rentables en los que pueda invertirse; sin embargo, para que rinda ganancias verdaderamente fructíferas, es necesaria una buena gerencia en la que se asuma…
Puedes escoger un envase donde el aceite no filtre de una manera sencilla, gracias a las recomendaciones que te mostramos en este post. De esta manera, ya no vas a preocuparte porque tus clientes terminen manchándose con el aceite de los platos. Desp…
Existen algunos factores que pueden convertirse en un excelente apoyo para tener éxito en verano con un negocio de hostelería, entre estos factores destacamos: un sistema de climatización apropiado, facilitar el pago mimar la terraza, cambiar la cart…
Encontrar y elegir los mejores proveedores para restaurantes es una de las tareas más difíciles a las que se enfrenta cualquier negocio que presta servicios, sin importar cual sea tu ramo o sector. El mundo de la restauración esto es más importante s…
¿Sabías que el sistema de producción cook and chill disminuye el riesgo de contaminación de tus alimentos? Esta técnica culinaria se utiliza cada vez con mayor frecuencia en los negocios de hostelería por sus grandes beneficios. Sistema de producción…
En años reciente el sector del catering ha crecido significativamente, este sector ofrece distintos servicios para una gran variedad de eventos como conferencias, reuniones de negocios, eventos especiales, exhibiciones, bodas, entre otros. En este ar…
Elaborar un plan de empresa para un restaurante puede ser abrumante; como la idea es facilitar la tarea, se trae una selectiva guía que permitirá no solo la mejor definición del proyecto, sino también una estimación de la viabilidad económica/financi…
Se dueño de un bar o restaurante en España es uno de los negocios más rentables para aprovechar la masificación turística, el problema radica en que demanda una buena inversión. Por fortuna, existen ayudas de financiación con las que convertir el sue…
