Los microplásticos, concepto que no es nuevo, cada día ganan más centimetraje en los medios, en principio, por los estragos que están causando. ¿Qué son los microplásticos? Son piezas de plástico muy, pero muy pequeñas que -por su mismo tamaño- no se…
Las mejores tapas son tan españolas como la roja: Nos identifican. Además, son un excelente producto de importación que -poco a poco- se ha abierto un espacio en el mundo gastronómico mundial. La historia de las tapas es muy pintoresca, aunque nada p…
Si lo escuchamos por primera vez, el comfort food puede parecernos una tendencia novedosa dentro del mundo de la cocina. Sin embargo, nada más lejos de la realidad. El comfort food es esa comida tradicional de cada cocina del mundo. Son esos platos d…
La filosofía Slow Food ha aumentado su popularidad en los últimos tiempos gracias al compromiso que gran parte de la sociedad está tomando con la comida saludable, lo natural, lo ecológico y el cuidado del medio ambiente. Hoy en Monouso te contamos e…
