Con el auge de la tendencia eco-friendly en el sector HORECA muchos responsables de hostelería como tú están cada vez más preocupados por rodearse de productos que sean lo más sostenibles posible. Uno…
¿La fecha más terrorífica del año a la vuelta de la esquina y no sabes cómo decorar tu restaurante para Halloween? ¡No te preocupes! En este artículo te ayudamos a crear un decorado terroríficamente ú…
Son elegantes, resistentes y agregan un estilo muy especial a tu restaurante. Así del tirón ya tenemos tres razones más que suficientes para dar una oportunidad a los boles desechables de bambú en tu…
Si estás pensando cambiar la vajilla que utilizas para servir a tus clientes en tu catering, con seguridad una de las alternativas que estás contemplando es renovarla con los platos de caña de azúcar…
Hay muchas formas seguras e higiénicas de transportar los alimentos, una de ellas son los envases de foam. Así que, antes de nombrar sus ventajas y beneficios vamos a contestar a la pregunta que es pr…
Los códigos de identificación de los plásticos fueron creados hace más 30 años para reconocer la materia prima con la que estaban fabricados diversos productos, haciendo más fácil su separación para r…
Desde la Edad Media, los cubiertos son unos de los utensilios de cocina que toda persona debe tener en su casa. Con el pasar de los años, en el mercado se han promovido cubiertos fabricados con distin…
Los contenedores de polietileno son aliados en todas las cocinas: son contenedores versátiles que gozan de buena reputación en el sector de la gastronomía y la restauración. Entre las muchas ventajas…
El polipropileno y polietileno son dos polímeros del mundo del plástico y la fabricación de productos de un solo uso o reutilizables. Como materia prima son tan versátiles que tienen un puesto ganado…
Los platos y demás componentes de la vajilla son implementos necesarios en los negocios dedicados a la hostelería. El uso de platos de bambú ofrece grandes ventajas, sin embargo, destaca el aporte que…
