Cuando las ganancias y la rentabilidad de tu restaurante empiezan a bajar suenan todas las alarmas y empiezas a preguntarte: ¿cómo dejar de perder dinero con tu restaurante? Por suerte ya has dado el primer paso: localizar que tienes un problema y qu…
El contrato fijo discontinuo hostelería es uno de los documentos que se utilizan para emplear a miembros del personal de restaurantes y bares. Este tipo de contratos se caracterizan por funcionar mediante la realización de trabajos indefinidos e inte…
¿Quieres saber cómo aumentar la facturación de tu restaurante? Hay muchas formas de impulsar la facturación de tu negocio: desde las más radicales como subir los precios hasta estrategias para aumentar la clientela en tu bar. En otras ocasiones hemos…
¿Te has planteado alguna vez abrir nuevos locales hasta lograr una franquicia de tu bar o restaurante? Si la respuesta es sí, una cocina central restaurante puede ser la alternativa adecuada para conseguir tus objetivos. La cocina central resta…
Los robots para restaurantes son la última tendencia del sector y suponen una auténtica revolución en el mundo gastronómico gracias a la automatización y rapidez de su servicio. Además, este tipo de ayudantes son una vía para reducir los gastos de tu…
Si estás pensando abrir un bar y buscas locales para hacerlo es necesario que conozcas los beneficios de hacer un traspaso o alquiler de bares para elegir la opción que mejor se adapte a tus objetivos. El local es un pilar fundamental de tu negocio a…
Usar tazas desechables para café es algo habitual en máquinas de vending o servicio take away, pero también es una alternativa interesante para restaurantes, cafeterías o negocios de restauración. En tu negocio de hostelería debes asegurarte de conta…
Cada vez son más los bares y restaurantes que incluyen en su oferta una extensa carta de bebidas fermentadas caseras para satisfacer la creciente demanda de este tipo de bebidas naturales. ¿Es una tendencia que ya sigas en tu establecimiento? ¿A qué…
¿Cada vez que se acerca un partido de fútbol importante te planteas dónde contratar fútbol para bares? Entonces esta recopilación sobre las principales operadoras, y qué te ofrecen cada una ellas, es para ti. Un clásico, el derbi de tu ciudad, un mun…
Existen diferentes ejemplos de marketing gustativo y estrategias utilizadas por diversos negocios, siempre con un mismo objetivo: alcanzar el éxito a corto o largo plazo. Además de su objetivo, todas tienen en común la característica de garantizar a…
