Diccionario de Hostelería y Restauración

conoce las ventajas de los guantes de látex

Guantes de látex

Los guantes de látex son un implemento de protección de gran utilidad en el área de la hostelería, en fábricas, saneamientos y en empresas de alimentos. Debido al tipo de material con el que son fabricados, tienen una alta resistencia, sobre todo los…

utilidades del bagazo

Bagazo

El bagazo forma parte de los materiales más exitosos, que sirven para elaborar envases más sostenibles. Su popularidad no radica únicamente en sus cualidades ecológicas, sino también en su resistencia, versatilidad y alta calidad. Con la elaboración…

descubre más sobre la caña de azucar como material

Caña de azúcar

Los envases de caña de azúcar son los más ecológicos que circulan en el mercado. Esta alternativa no solo está diseñada para reducir el impacto del sector alimentario en el planeta, sino también para cumplir altos estándares de calidad. Al fin y…

¿qué es sostenible?

Sostenible

Debido a que la naturaleza y el medio ambiente no son una fuente inagotable de recursos, es necesario buscar alternativas para su protección. Con la sostenibilidad se busca promover el desarrollo social entre comunidades y culturas para tener una mej…

descubre más sobre la Norma UNE-EN 13430

Norma UNE-EN 13430

La Norma UNE-EN 13430 nace como una iniciativa que intenta dictar los parámetros que deben cumplir los nuevos envases en el mercado. Su propósito es evitar la sobrepoblación de residuos de envases que contaminan el medioambiente. ¡Hay mucho que debes…

qué material es el tritán

Tritán

Para cuidar el planeta se han buscado nuevas alternativas que reemplacen los materiales nocivos para el medio ambiente. El tritán es un material que sustituye al plástico, aportando grandes beneficios para el consumo humano por ser libre de BPA y bis…

Food trucks

Adaptadas a las necesidades de los clientes, la gastronomía ha introducido nuevas formas para satisfacer sus demandas. Los food truck cuentan con una perspectiva enfocada en la comida sobre ruedas, con la capacidad de estar en el lugar y momento indi…

qué es el PET

¿Qué es el PET?

¿Te interesa saber qué es el PET y sus ventajas para el planeta? Conoce todos los detalles que caracterizan a este tipo de plástico totalmente reciclable. ¿Qué es el PET? El Polietileno Tereftalato (PET) es uno de los tipos de plásticos más resistent…

Scroll to Top