Imagina saborear platos exquisitos que reflejan la riqueza de una comunidad, donde cada bocado cuenta una historia y te transporta a lugares lejanos. La gastronomía local no solo ofrece una deliciosa variedad de sabores, sino que también es una venta…
Las bolsas de papel son el elemento clave para optimizar al máximo el servicio de entrega. Si quieres que tu restaurante ofrezca un servicio de delivery de calidad, tienes que apostar por este tipo de bolsas: son livianas, pero resistentes, y asegura…
Los platos de plástico han sido durante mucho tiempo una opción popular en la industria de la hostelería debido a su comodidad y practicidad. Sin embargo, en los últimos tiempos, la preocupación por el impacto ambiental del plástico desechable ha lle…
No hay duda de que la gastronomía es una ciencia cambiante que cada año te regala un nuevo panorama de tendencias y nuevas modas. Se encuentra en constante evolución, se transforma, vuelve a su origen, se moderniza y se adapta. Por esta razón, es rel…
Sin duda alguna, una de las últimas tendencias dentro del sector hostelero y de la restauración es trabajar con proveedores sostenibles. Los beneficios asociados a ellos son infinitos a nivel económico, social y, por supuesto, ambiental. Además, mejo…
Los utensilios compostables son, sin duda alguna, una nueva alternativa ecológica y amigable con el medioambiente. Puesto que permiten reemplazar los utensilios desechables no biodegradables que usualmente son fabricados con plástico de un solo uso.…
Gracias a la tecnología en restaurantes, la cocina inteligente se ha convertido en una realidad que aporta muchos beneficios, tanto a los chefs innovadores como a los clientes. Todos estos avances ayudan a simplificar los procesos culinarios, dando c…
Actualmente, el mundo digital es una excelente opción para posicionar tu empresa de manera rápida. Las opiniones del público son capaces de impulsar tu trabajo, de allí que sea importante visibilizar las opiniones positivas online. Si aún no estás re…
Si eres dueño de un negocio o trabajas en la industria de la restauración, te invito a conocer acerca de cómo automatizar un restaurante. La automatización mejora la eficiencia de tu negocio, al mismo tiempo que te ayuda a ofrecer una experiencia de…
¿Sabías que puedes generar un impacto positivo en el medio ambiente y en tu negocio al reducir la huella de carbono y la contaminación en tu restaurante? En este artículo te hacemos una invitación para que descubras cómo implementar prácticas sosteni…
