Alrededor de un tercio de la comida para el consumo humano se desperdicia o se pierde a nivel mundial, mientras que la hambruna sigue siendo una realidad para miles de personas. Una situación que se puede evitar con medidas como la que acaba de propo…
Tras dos años de experiencias piloto, el Ayuntamiento de Valencia se suma a la iniciativa de promulgar la sostenibilidad con los vasos reutilizables para Fallas 2020. Su objetivo no es otro que reducir los residuos que generan los establecimientos ho…
Párate un minuto a pensar… ¿qué es lo que más odias que te pase cuando vas a un restaurante? Desde Monouso nos hemos parado a hacer esta reflexión y hemos terminado por encontrar los 5 aspectos que todos los comensales odiamos de los restaurant…
El coronavirus se ha convertido en poco menos de tres meses en la preocupación de miles de personas no solo en la Unión Europea, sino en gran parte del mundo, ya que la enfermedad se está propagando rápidamente a falta de una vacuna que remita o elim…
El Día Internacional de la Mujer, el próximo 8 de marzo, es un día festivo celebrado en muchos países del mundo. En esta jornada las mujeres alzan su voz para proclamar sus derechos, reivindicar sus logros y luchar por la igualdad de género. Unidas,…
En muchas ocasiones queremos organizar una cena de amigos y nos volvemos locos a la hora de elegir el mejor restaurante para grupos. Es cierto que es muy difícil contentar a todos, pero cuanto más tiempo y ganas dediques a buscar el lugar ideal, más…
Ha vuelto a pasar… te han dejado a cargo de la organización de la fiesta/ cena de Carnaval y no sabes por dónde empezar (sin olvidar que te falta inspiración para encontrar un disfraz). Te preguntas, “¿por qué a mi?” mientras piensa…
Si quieres dar un salto de calidad en tu negocio take away y te gustaría cambiar los envases en los que ofreces la comida para llevar a tus clientes, es probable que tengas la cabeza hecho un lío con toda la cantidad de envases take away que existen.…
Según un estudio del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales, entre el 30 y el 40% de la comida que se produce en Estados Unidos se desperdicia, lo que termina costando aproximadamente 165.000 millones de dólares cada año. Uno de los mayores con…
El viernes de esta semana se celebra San Valentín, una fecha muy destacada en todo el mundo donde los enamorados aprovechan para tener algún detalle especial con su pareja. El 14 de febrero se conoce mundialmente como el día de los enamorados, pero ¿…
