Conserva por más tiempo tus alimentos con las bolsas de vacío gofradas
En Monouso, nuestra misión es clara: fomentar la sostenibilidad en la industria de la hostelería y el comercio de alimentos. Creemos firmemente que las bolsas de vacío son la elección perfecta para almacenar y conservar tus alimentos durante más tiempo, garantizando que todas sus propiedades se mantengan en condiciones óptimas de manera eficiente.
Prolonga la vida de tus alimentos y preparaciones
Seguramente estás familiarizado con el concepto de conservación mediante envasado al vacío. Este proceso implica colocar un producto dentro de una bolsa especial y aplicarle una presión específica para extraer todo el aire de su interior. Sin embargo, ¿sabías que este método puede extender la vida útil de los alimentos hasta cinco veces más de lo habitual?
Es muy importante destacar que es necesario complementar este método con otras técnicas de conservación, como la refrigeración o la congelación, con el fin de prolongar la vida útil de los alimentos.
Bolsas de vacío gofradas: protección garantizada
Las bolsas para envasar al vacío están fabricadas en poliamida y polietileno, y cuentan con una cara lisa y otra gofrada. Pero, ¿por qué? La presencia de canales gofrados facilita la eliminación eficiente del aire del interior de manera más efectiva, asegurando un envasado al vacío completo y eficiente. Esto es válido tanto para envasadoras domésticas como para envasadoras tipo campana o profesionales.
La combinación de estos materiales y de su cara gofrada ofrece una resistencia excepcional para almacenar una amplia variedad de alimentos. Además, su transparencia es notablemente alta, lo que permite identificar rápidamente el contenido envasado en su interior.
¿Para refrigerar, congelar o cocinar? ¡Tú decides!
Estas bolsas son increíblemente versátiles y tienen numerosas ventajas. Son perfectas para envasar embutidos, pescados, quesos, frutas, verduras, salsas, carnes y prácticamente cualquier alimento que puedas imaginar. Pero eso no es todo, también son ideales para cocinar alimentos utilizando la conocida técnica francesa llamada"sous-vide", ya que pueden resistir temperaturas de hasta 120 grados durante 20 a 30 minutos y son útiles para llevar a cabo el proceso de pasteurización.
¿Te ayudamos a elegir las bolsas de vacío gofradas que necesitas para tu negocio?
Entendemos lo desafiante que puede ser elegir los complementos adecuados para tu negocio o para tu hogar. Con más de una década de experiencia en el sector, estamos familiarizados con las necesidades de cada negociode hostelería, restauración o catering y las características de cada producto.
Si tienes alguna pregunta, nuestro equipo de atención al cliente de Monouso estará encantado de escucharte y brindarte ayuda para aclarar cualquier duda que tengas.
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